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带你寻遍江西好茶 | 【赣茶 · 年终回顾系列之一 · 寻茶记】

编辑:本站编辑            发布时间 : 2020-12-23 15:02:39            来源 : 本站
〖摘要〗“茶秉天地至清之气” 好茶,从来都不是一蹴而就的

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#寻茶


茶,本为树叶

与人类相遇时

被当做一味解毒的药方

几千年前

它经由双手

变为一道可口的饮品


它走过漫长的旅程

历经枯萎、重生、绽放

或许只是为了提醒匆忙行走的人们

偶尔,请放慢脚步

哪怕,只有,一杯茶的时间


古时,没有车马,没有通讯

也就没有太多物欲干扰

归隐山林,跋山涉水,寻一方清净

将一樽山水还之自然


“茶秉天地至清之气”

好茶,从来都不是一蹴而就的

秉着“向世界推介江西好茶的使命”

寻茶小分队出发去大山深处

看看那生长在山野荆棘 岩缝里的茶

是怎样经由匠人布满老茧的双手

制出形美、色翠、香浓、味醇的好茶


为了能不间断为茶友寻到江西好茶

我们一直坚持往大山深处走...

寻茶是一种精神之旅

也是一次灵魂的洗礼


接下来,跟着小小茶的脚步

一起来看看2020年

江西的哪些茶山又留下了我们的身影呢?


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长在高山间无人照管的武宁太阳红野生茶,在自然间生落得清净无染。

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武宁太平红,这个声名鹊起的品牌,每年都吸引着大批的茶人前去寻茶。

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优越的自然条件和生态环境,为武宁东林乡的野茶树创造了最适宜生长的条件。

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九江星子县玉京村里茶飘香, 青翠满目助扶贫。

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抚州金溪县何源村,头戴雨笠、怀抱茶篓的采茶工正在野茶树中,十指尖尖采茶忙。

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抚州资溪县,在一盏资溪白茶中,熊海兴厂长向我们娓娓道来一亩茶园的发展历程。

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资溪碧水禅茶业,禅意气息与野茶香气扑面而来,两者完美契合。

9.jpg资溪沁菲茶叶,感受沁雨芳菲三月天,品尝桃红柳绿白茶香。10.jpg

奉新耕香茶业,品一杯“八大山人”朱耷爱喝的好茶。

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九江修水漫江乡的漫江红茶基地翠绿欲滴,清澈见底的漫江正缓缓流淌。

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九江修水大椿乡,风光无限好, “霞森”丛中一点红。

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上饶婺源婺康源生态茶业,魏阿玲从这里把婺源皇菊带到世界各地,获得无数人的赞誉。

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婺源县大鄣山顶名山茶厂,泉从石出,茶自峰生,感受难得的悠闲与惬意。

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神脉溪——都昌的“绿色名片”,透过这杯都昌白茶,也逐渐懂得人生真谛。

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山里浑厚响亮的采茶吆喝声,山间清澈如许的溪泉畔,飘荡着上饶县古树茶特有的茶香。

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天赋赣州兴国山水美,地蕴“宋瑞”好茶香。

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浮梁县九龙山茶叶专业合作社,陈琳女士与我们讲述与浮梁茶的难舍情怀。

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走访赣州龙南虔龙红,探究茶汤“冷后浑”。

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赣州龙南虔心小镇遍寻制茶工艺传承人,传承历史茗茶,继承贡茶之魂。

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赣州定南云台山,是大自然赐给定南的一块纯净、隽永和秀美之地。

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修水县东谷潭有机茶茶场,为宁红茶的魅力绽放书写着自己的努力!

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从九江武宁县城往南走,不到十公里的地方,藏着一个具有61年历史的国营茶场——武宁茶场。

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赣茶


勤劳的江西茶人们守着青山,护着茶园,只为向世界献出一杯品质上乘、干净好喝的江西茶。

天南地北的好茶无数,寻茶时刻与天地接触,与自然相和。因此,每一次的出发总能带给我们莫名的惊喜,无论是晴天的艳阳高照,还是雨季的绵绵细雨,当循着茶园小径慢慢走慢慢拍,与非遗传人及老茶人一起品茶,在他们的指导下辨识着各种茶树,专注舌尖上茶香,本身就是一种幸福。

2021年即将到来,赣茶小分队仍将怀揣着对茶的热爱和执着继续前行,感受大自然的鬼斧神工与制茶师的智慧勤劳,怀着敬畏与感恩之心,为大家寻觅更多的江西好茶!


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